Filmographie Josiane Balasko

Enfant d'une famille bosniaque, elle est la fille de Fernande et d'Ivan Balaskovi?. Elle grandit dans une ambiance modeste dans le bar familial. À la mort de son père, quant elle aura 14 ans, la jeune Josiane sera élevée par sa mère et sa grand-mère. 
Avant de rejoindre Le Splendid, elle a participé aux cours de Tania Balachova. Elle joue dans sa jeunesse des rôles d'anti sex symbol. Dans la troupe du Splendid, elle cotoit Marie-Anne Chazel, Miou-Miou, Coluche et autre Lhermite. Elle est cantonnée aux rôles de bonnes copines à problémes ou de mochetés de service. 
Au niveau international, elle est plus connue pour son rôle de lesbienne dans Gazon Maudit avec Alain Chabat en 1995. Elle est récompensée par le César du meilleur scénario en 1996 (partagé avec Telsche Boorman et Patrick Aubrée). Elle est aussi nominée dans la catégorie "meilleur réalisatrice" et "meilleur film". 
Les autres nominations pour les Césars dans la catégorie "meilleure actrice" sont pour Trop belle pour toi (1989), Tout le monde n'a pas eu la chance d'avoir des parents communistes (1993), Cette femme-là (2003). 
Membre des Enfoirés (l'association caritative fondée par Coluche). 
Elle soutient avec Carole Bouquet les familles africaines de la rue de la Banque à Paris. 
 
Divorcée de Philippe Berry en 1999, elle s'est remariée avec George Aguilar en 20031, qu'elle rencontra sur le plateau du Fils du Français (1999). Bruno Moynot a été le compagnon de Josiane durant de nombreuses années.