Biografie
Maak kennis met Jiro Ono, de beste sushichef ter wereld. Het feit dat de 85-jarige kok de enige eigenaar is van een driesterren shushirestaurant zorgt er niet voor dat hij niet verder gaat met zijn zoektocht naar sushi-perfectie. De wachtlijst voor om bij hem te reserveren is gigantisch, zijn piepkleine restaurant heeft namelijk maar 10 plekken.