Luchini est issu d'une famille d'immigrés italiens, marchands de fruits et légumes. Il grandit dans le quartier de la Goutte-d'or à Paris XVIIIe. Il n'est pas attiré par l'école ; sa mère le place comme apprenti coiffeur à 13 ans dans un salon chic de l'avenue Matignon ; il prend comme nom de garçon coiffeur Fabrice. Il cultive parallèlement, en autodidacte, son goût prononcé pour la littérature (Balzac, Flaubert, Proust). Il est passionné par la musique soul et James Brown ; il aime les discothèques. Philippe Labro qui lui donne son premier rôle dans Tout peut arriver en 1969 le remarque alor Lire toute sa biographie