Maak kennis met de grootste pionier in de geschiedenis van bier - Actueel Cinema

    
Actueel
Maak kennis met de grootste pionier in de geschiedenis van bier

Een leven zonder heerlijk koud bier. Wij mannen kunnen én willen ons dat niet voorstellen. Gelukkig voor ons is er tegenwoordig bier in overvloed. Maar het had niet veel gescheeld, of we hadden nooit van dit smakelijke gele drankje met de verleidelijke witte schuimkraag kunnen genieten. Met dank aan Emil C. Hansen: wellicht de grootste pionier in de geschiedenis van bier.

Voor eeuwig dankbaar
De geboren Deen groeide op in een excentriek en arm gezin. Hij probeerde alles om te overleven: theatervoorstellingen, het schilderen van gebouwen, een lerarenopleiding en nog veel meer. Uiteindelijk kreeg hij een baan als leraar, kon daarmee zijn vervolgstudies betalen en ontwikkelde zich tot een vooraanstaand schimmelexpert. Vanuit daar was het een kleine stap naar de Carlsberg bierbrouwerij, waar hij organismen in bier ging onderzoeken. Bierliefhebbers zullen hem daarvoor eeuwig dankbaar zijn.

Een schot in de roos
Hij kwam met een uitvinding die een revolutie veroorzaakte in het bierbrouwproces: gezuiverde gist. Met deze zuivere gist werd bierbrouwen eindelijk een voorspelbaar proces. Het nieuwe ‘Carlsberg ondergist nr. 1’ werd voor het eerst op productieschaal gebruikt in 1883. Het bleek meteen een schot in de roos. Carlsberg doneerde de gezuiverde gist gratis aan bierbrouwers wereldwijd. Nog steeds is 90% van de pinten van grote internationale brouwers afkomstig van deze uitvinding.

Proef nu zelf zijn unieke uitvinding
Carlsberg eert nu Emil Hansen met een bijzonder Rebrew Project. Het revolutionaire bier uit 1883 is opnieuw gebrouwen op traditionele wijze. Wil je het proeven? Dat kan. Ook in België wordt een beperkt aantal unieke flesjes verspreid. Met grote dank aan Emil C. Hansen.

Ontdek hier nog meer bierpioniers.

 

Met de steun van Carlsberg. 

Commentaar geven op dit artikel

Al het nieuws cinema

Hollywood werkt aan remake van Magnum P.I. - Actueel

Hollywood werkt aan remake van Magnum P.I.

Er wordt gewerkt aan een nieuwe versie van Magnum P.I, een reeks die Tom Selleck in de jaren 80 op één slag wereldberoemd maakte. Dat schrijft Het Nieuwsblad.
Dochter Carrie Fisher eert moeder met tatoeage - Actueel

Dochter Carrie Fisher eert moeder met tatoeage

De dochter van overleden actrice Carrie Fisher heeft een tatoeage laten zetten ter gelegenheid van de verjaardag van haar moeder. Afgelopen zaterdag zou de actrice 61 geworden zijn, maar ze overleed eind vorig jaar onverwacht.
John Stamos gaat trouwen - Actueel

John Stamos gaat trouwen

John Stamos gaat binnenkort trouwen. De Full House-acteur heeft zijn vriendin Caitlin McHugh ten huwelijk gevraagd. "Ik heb haar gevraagd.. ze zei 'ja'!.. En we leefden nog lang en gelukkig", schreef de 54-jarige acteur bij een foto van het koppel op Instagram.
'Glee'-acteur Matthew Morrison vader geworden van een zoon - Actueel

'Glee'-acteur Matthew Morrison vader geworden van een zoon

Matthew Morrison, gekend van zijn rol als Will in de serie 'Glee', is papa geworden van een zoontje. Samen met zijn partner Renee gaf hij zijn telg de naam Revel James Makai. Dat maakte het koppel bekend op Instagram.
Voorwaardelijke celstraf van Shia LaBeouf - Actueel

Voorwaardelijke celstraf van Shia LaBeouf

De Amerikaanse acteur Shia LeBeouf is gisteren veroordeeld tot een voorwaardelijke gevangenisstraf van een jaar wegens belemmering van de rechtsgang door een woede-uitbarsting na zijn aanhouding in juli. Dat schrijft Nu.nl. Ook moet hij in therapie voor agressief gedrag en krijgt een proeftijd van... Verder lezen...
Julia Louis-Dreyfus geeft update omtrent haar gezondheidstoestand - Actueel

Julia Louis-Dreyfus geeft update omtrent haar gezondheidstoestand

Julia Louis-Dreyfus heeft op Instagram verteld hoe het intussen met haar gaat. Daarin vertelt de Veep-actrice dat ze de tweede ronde van haar chemotherapie heeft afgerond. In september maakte de zesvoudige Emmywinnares bekend dat ze borstkanker heeft.
'Tytgat Chocolat' (Eén) wint Diversiteitsprijs in Cannes - Actueel

'Tytgat Chocolat' (Eén) wint Diversiteitsprijs in Cannes

De fictiereeks 'Tytgat Chocolat', elke zondagavond op Eén, heeft in de Franse badplaats Cannes de Internationale Diversiteitsprijs gewonnen. Dat meldt productiehuis De Mensen vandaag en de VRT bevestigt het nieuws.
Johan Leysen over 'Tueurs' - Actueel

Johan Leysen over 'Tueurs'

'Tueurs' is een geweldige Belgische misdaadfilm van over de taalgrens met uitsluitend grote namen in de cast, zoals Kevin Janssens, Johan Leysen en Tibo Vandenborre en van over de taalgrens Olivier Gourmet, Loubna Azabal, Bouli Lanners en Natacha Régnier. Eén van de twee regisseurs is François... Verder lezen...    Verder lezen op Cinevox
Michael Fassbender en Alicia Vikander trouwden afgelopen weekend - Actueel

Michael Fassbender en Alicia Vikander trouwden afgelopen weekend

Michael Fassbender (40) en Alicia Vikander (29) zouden afgelopen weekend op Ibiza in het huwelijksbootje gestapt zijn. Dat meldt People. De twee gaven elkaar het ja-woord in het La Granja-resort, omringd door familieleden en vrienden.
 
We gebruiken cookies om uw surfevaring op onze site te verbeteren. Door onze website verder te gebruiken, aanvaardt u ook onze cookies. Alle details over ons gebruik van cookies