Maak kennis met de grootste pionier in de geschiedenis van bier - Actueel Cinema

    
Actueel
Maak kennis met de grootste pionier in de geschiedenis van bier

Een leven zonder heerlijk koud bier. Wij mannen kunnen én willen ons dat niet voorstellen. Gelukkig voor ons is er tegenwoordig bier in overvloed. Maar het had niet veel gescheeld, of we hadden nooit van dit smakelijke gele drankje met de verleidelijke witte schuimkraag kunnen genieten. Met dank aan Emil C. Hansen: wellicht de grootste pionier in de geschiedenis van bier.

Voor eeuwig dankbaar
De geboren Deen groeide op in een excentriek en arm gezin. Hij probeerde alles om te overleven: theatervoorstellingen, het schilderen van gebouwen, een lerarenopleiding en nog veel meer. Uiteindelijk kreeg hij een baan als leraar, kon daarmee zijn vervolgstudies betalen en ontwikkelde zich tot een vooraanstaand schimmelexpert. Vanuit daar was het een kleine stap naar de Carlsberg bierbrouwerij, waar hij organismen in bier ging onderzoeken. Bierliefhebbers zullen hem daarvoor eeuwig dankbaar zijn.

Een schot in de roos
Hij kwam met een uitvinding die een revolutie veroorzaakte in het bierbrouwproces: gezuiverde gist. Met deze zuivere gist werd bierbrouwen eindelijk een voorspelbaar proces. Het nieuwe ‘Carlsberg ondergist nr. 1’ werd voor het eerst op productieschaal gebruikt in 1883. Het bleek meteen een schot in de roos. Carlsberg doneerde de gezuiverde gist gratis aan bierbrouwers wereldwijd. Nog steeds is 90% van de pinten van grote internationale brouwers afkomstig van deze uitvinding.

Proef nu zelf zijn unieke uitvinding
Carlsberg eert nu Emil Hansen met een bijzonder Rebrew Project. Het revolutionaire bier uit 1883 is opnieuw gebrouwen op traditionele wijze. Wil je het proeven? Dat kan. Ook in België wordt een beperkt aantal unieke flesjes verspreid. Met grote dank aan Emil C. Hansen.

Ontdek hier nog meer bierpioniers.

 

Met de steun van Carlsberg. 

Commentaar geven op dit artikel

Al het nieuws cinema

10 films waarin het sneeuwt en vriest - Actueel

10 films waarin het sneeuwt en vriest

Koude neus, klamme tenen, klakkende tanden... Winter is in het land. Onderstaande films kregen van hun makers ook een winters jasje. Bekijk ze hieronder mét bijhorende toepasselijke filmscènes!
10 Nieuwkomers op Netflix die je moet zien | Januari 2017 - Actueel

10 Nieuwkomers op Netflix die je moet zien | Januari 2017

It's Netflix time! Cinenews kiest voor jou elke maand de beste films en series uit die nieuw zijn toegevoegd aan het Netflix aanbod. Gedaan met urenlang scrollen door de filmprentjes. Gedaan met nieuwkomers checken en niet weten welke de moeite waard zijn. Laat je maandelijks verrassen door alweer... Verder lezen...
Scheiding Johnny Depp en Amber Heard definitief rond - Actueel

Scheiding Johnny Depp en Amber Heard definitief rond

Een Amerikaanse rechter heeft afgelopen vrijdag de echtscheiding tussen Hollywood-acteur Johnny Depp en actrice Amber Heard uitgesproken. Depp moet Heard een vergoeding van 7 miljoen dollar (6,6 miljoen euro) betalen, meldt ETOnline op basis van gerechtelijke documenten.
William Blatty, schrijver van 'The Exorcist', overleden - Actueel

William Blatty, schrijver van 'The Exorcist', overleden

Auteur en filmmaker William Blatty, schrijver van het beroemde horrorverhaal 'The Exorcist' (1971), is donderdag op 89-jarige leeftijd overleden. Enkele jaren na het verschijnen van de bestseller maakte William Friedkin een geslaagde verfilming van het religieuze horrorfestijn over een jong meisje (... Verder lezen...
Acteurskoppel Kirsten Dunst en Jesse Plemons heeft trouwplannen - Actueel

Acteurskoppel Kirsten Dunst en Jesse Plemons heeft trouwplannen

Actrice Kirsten Dunst en acteur Jesse Plemons zijn verloofd. Ingewijden van de twee tortelduifjes melden dat aan entertainment nieuwswebsite Page Six. Volgens deze bronnen zou Jesse vorige week zaterdag op zijn knieën zijn gegaan om Kirsten ten huwelijk te vragen en om een prachtige ring om haar... Verder lezen...
Denzel Washington uitgeroepen tot 'Showman van het Jaar' - Actueel

Denzel Washington uitgeroepen tot 'Showman van het Jaar'

Denzel Washington wordt door de Amerikaanse Cinematographers Guild uitgeroepen tot 'Motion Picture Showman of the Year'. Een eer die hij verdient omdat hij niet alleen goed acteert, maar ook de aandacht van het publiek weet te trekken tijdens promotierondes.
Coen-broers werken aan westernserie - Actueel

Coen-broers werken aan westernserie

De broers Joel en Ethan Coen werken voor het eerst aan een eigen televisieserie. Dat schrijft het vaktijdschrift Variety op zijn website onder aanhaling van de productiefirma Annapurna Television. De filmmakers hebben een scenario geschreven voor een western-miniserie met de naam "The Ballad of... Verder lezen...
We gebruiken cookies om uw surfevaring op onze site te verbeteren. Door onze website verder te gebruiken, aanvaardt u ook onze cookies. Alle details over ons gebruik van cookies